Le 14/02/2011 par Stéphanie Dreyfuss

L’eau, le principal composant de notre corps, est régulée par un système hormonal complexe qui agit sur les reins.

Lorsque cette mécanique de précision n’est plus aussi efficace, de l’eau en excès s’installe dans les tissus : vous vous sentez alors « gonflé(e) », vous faites de la rétention d’eau.

Afin de réactiver son élimination, misez sur les aliments anti eau !

1.Les protéines

Les protéines constituent d’excellents aliments anti-rétention d'eau. En effet, elles permettent au foie de fabriquer de l'albumine, qui joue naturellement en défaveur de la rétention d’eau. Les viandes blanches (Le poulet par exemple), les poissons et les légumineuses (Les lentilles) en sont de très bonnes sources.

2.Les légumes verts et les fruits

Ces aliments sont parmi les plus riches en vitamines, minéraux, dont le potassium, ainsi qu’en fibres douces. Ils sont diurétiques, facilitent la digestion et participent au bon fonctionnement du transit intestinal.
Voici quelques exemples : Le melon, Le céleri, L'épinard

3.Les oléagineux et les poissons gras

Principales sources d’acides gras polyinsaturés (omégas 3 et omégas 6), ils participent à la production de prostaglandines, des hormones qui régulent les liquides à l’intérieur du corps.
Pour en savoir plus, consultez les fiches aliments : Les noix et les amandes, Le saumon

4.Les céréales complètes

Les céréales complètes comme le sarrasin ou le quinoa, par exemple, contrairement aux aliments « blancs » (raffinés), possèdent encore leur écorce. Cette partie externe du grain renferme la quasi-totalité des minéraux qu'il contient, tels que le magnésium et le potassium qui jouent contre la rétention d’eau.

Et vous, où en êtes-vous avec l’alimentation ? Pour en savoir plus, faites votre bilan personnalisé gratuit !